◎「ちょうどいい所に!」と言われて賞味期限間近の牛乳もらいました。
第2ペンギン荘と篶竹荘は歩いて5分もかからないところにありますので、ちょいちょい第2ペンギン荘にも顔を出します。
何の用だったか第2ペンギン荘の居間でごろごろしているとペンギンの民の1人が帰ってきて「ちょうどいい所に!!」と言って、袋の中から賞味期限間近の牛乳を取り出し、くれました。
背が大きくなりたかったので(162cmしかない)小中高と毎日牛乳を飲んでいたのですが、大学に入って一人暮らしになってからほとんど飲まなくなり、そのうちに乳糖?を分解する力が衰えてしまったのか、そのまま飲むとお腹を壊すようになってしまいました。
シ、シチューしか牛乳をたくさん使う料理が思いつかない・・・とおろおろしながら冷蔵庫のマイ区画をのぞいてみたら卵がごろごろと。
玉子は常備です。
玉子と牛乳。
「そういえば、プリンって玉子と牛乳で作るんじゃなかったっけ??」
と調べてみたら、玉子、牛乳、砂糖だけで作れる簡単プリンレシピを発見。
そんなわけでプリンを作ってみることにしました。大量に。
◎3つの材料と電子レンジで作る簡単プリンレシピ
参考にしたレシピはコチラ。
こんなゆるゆる・・・というかツナギが玉子だけで固まるんかいな??もっとプリンって寒天とかゼラチンとか入ってるもんだと思ってた・・・。
と疑念を拭えないまま作ってみたら、ちゃんと固まりました!!
ぷりんぷりんしてます。
たくさん作ったので、篶竹荘と第2ペンギン荘の食べたい方にもばくばく食べてもらいました。
3つの材料だけで作ったので、とてもシンプルなお味でしたが、バニラエッセンスとか入ったらもっとおいしそうだなーという感想。
ともあれ、プリンってこんなに簡単に作れるスイーツだとは知らなかったので、また(とつぜん牛乳をもらう)機会があったら作ってみたいと思います。
ただ、自分でお菓子を作ってみると驚きますが、かなり砂糖って使うんですね。。。
太らないようにせねば!!
※篶竹荘「ブログ」について
◎【お知らせ】やっと住み分けができた当ブログ。
「下宿・篶竹荘」は長野県松本市の中心市街地にほど近い温泉街「浅間温泉」にある下宿(を冠したシェアハウス)です。
会社にするまでもなかったのについつい会社化してしまった合同会社SumSumが運営しています。
吹けば飛ぶような、もしかしたらすでに宙を舞ってるかもしれない会社ですが、入居された方がちょっと楽しい「ふつうの暮らし」を送れるように頑張っています。
さて、そんな篶竹荘ですが、第2ペンギン荘と合同会社SumSumにもブログがありまして、住み分けが全くできておらず、最古参のブログである篶竹荘のブログが一番迷走していました。
「ふだんの脚色しない暮らしを見てもらいたい」という思いで書いていたつもりでしたが、逆にそのせいでまとまらない投稿ばかりに。。
もうちょっと他のブログとも差別化した特色ある投稿を・・・と考えていたのですが、よく考えたらInstagramにていつも投稿していることを思い出しました。
ただ、Instagramはブログよりも短い文章で、もっと気軽に投稿しています。
そのため、結構個性を出し過ぎてハズレの投稿もしています。
そうだ!それならInstagramで投稿した中で人気だったやつを精選して、短い文章で書ききれなかったことを、篶竹荘のブログで書けばいいんだ!・・・と思いつきました。
と、いうことでこちらのブログではInstagramで投稿した記事をもとに、書ききれなかった内容を書いていきたいと思っています。
より「素」がのぞいてみたい方は下記、Instagramの投稿をご覧ください。
◆ちょっと色合いの違うブログはこちら↓
もうほとんど同じ人が書いているので、隠しきれない個性はそのままに、ちょっと違う書き方で「日常」をテーマに書いています。
併せて読んでいただけると、より長野県や松本での暮らしが立体的に知っていただけると思います。
●篶竹荘「ブログ」
→「ぽん」のInstagramをもとに短い文章で書ききれなかった情報を加えて「より詳しい」日常、ふだんの暮らしを投稿します。
→ブログの中ではもっとも「素」です。
●第2ペンギン荘「お知らせ・ブログ」
→第2ペンギン荘のマスコット「第2ペンギン」がいろいろやってみるていで書いています。
→一番DIYについて書いているかもしれません。
→ふざけています。
●合同会社SumSum「おしらせ・読み物」
→もっともカタい文章を書いています。
→文章長め。
→「ふつうの暮らし」「日常」をちょっと楽しくする提案やデータなどをもとにした考察みたいなのも。
→自分にとっての「快適な暮らし」を求めている人にとって何かのきっかけになったらいいなと思い書いています。
●Instagram「第2ペンギン荘」
●Instagram「ぽん(篶竹荘と第2ペンギン荘)」