松本のシェアハウス・篶竹荘の裏庭のミョウガはお豆腐に乗っけるとおいしい!

◎篶竹荘の食べられる植物

◆花より団子が絶対基準

こんにちは。

長野県松本市の中心市街地にほど近い浅間温泉という温泉街にあります下宿(を冠したシェアハウス)「篶竹荘」です。

篶竹荘には食べられる植物がちらほらと生えています。

篶竹荘を始めてから、

●山椒:実がいつになったらなるのだろうと毎年楽しみにしている。今のところ葉山椒。何本も枯らしてる。

●ユキノシタ:天ぷらやおひたしに。漢方として知られる。

などを猫の額ほどの前庭、裏庭に植えたりしているのですが、「上條下宿」時代に植えてくれていたのか、すでに毎年ちゃんと生えてくる食べられる奴らがいるのです。

その代表格が「ミョウガ

ここ数年、掘り起こす時期を逸して可食部が大きくなる前に掘ってしまっていたのですが、今年、初めていい時期に掘り起こすことができました!

ミョウガは薬味大好き人間としては、味噌汁や冷ややっこの薬味として重宝します。

いつもは大量にネギを乗っけるのですが、ミョウガにしてみるとまた違った風味になるので最高です。

他にはドクダミとニリンソウが勝手に生えてきたりもしているのですが、こちらは完全に雑草扱い。

ニリンソウは食べられるみたいなのですが、イチリンソウなる毒のある植物とよく似ているので怖くて食べられません。(でも、毎年小さな白い花を咲かせてかわいいのですが。。)

ドクダミはだいぶ勢力が弱まりましたが、とってもとっても生えてきます。厄介者です。

小さいお庭には他にも「もみじ」や「紫陽花」「南天」「白山吹」「柿」なんかが植えられています。

柿以外食べられませんが、小さなお庭を工夫して季節を楽しめる植物を植えていてくれてありがたいなーと思っています。

でも、これから何か植えるとしたら、①食べられる、②花とか季節を感じられる、という優先度で選んじゃいますけどね。

やっぱり花より団子でございます。

ではでは。

◎篶竹荘「ブログ」のポジションについて

◆ふだんの暮らしを投稿します。

下宿・篶竹荘」は長野県松本市の中心市街地にほど近い温泉街「浅間温泉」にある下宿(を冠したシェアハウス)です。

会社にするまでもなかったのについつい会社化してしまった合同会社SumSumが運営しています。

吹けば飛ぶような、もしかしたらすでに宙を舞ってるかもしれない会社ですが、入居された方がちょっと楽しい「ふつうの暮らし」を送れるように頑張っています。

さて、そんな篶竹荘ですが、第2ペンギン荘と合同会社SumSumにもブログがありまして、住み分けが全くできておらず、最古参のブログである篶竹荘のブログが一番迷走していました。

「ふだんの脚色しない暮らしを見てもらいたい」という思いで書いていたつもりでしたが、逆にそのせいでまとまらない投稿ばかりに。。

もうちょっと他のブログとも差別化した特色ある投稿を・・・と考えていたのですが、よく考えたらInstagramにていつも投稿していることを思い出しました。

ただ、Instagramはブログよりも短い文章で、もっと気軽に投稿しています。

そのため、結構個性を出し過ぎてハズレの投稿もしています。

そうだ!それならInstagramで投稿した中で人気だったやつを精選して、短い文章で書ききれなかったことを、篶竹荘のブログで書けばいいんだ!・・・と思いつきました。

と、いうことでこちらのブログではInstagramで投稿した記事をもとに、書ききれなかった内容を書いていきたいと思っています。

より「素」がのぞいてみたい方は下記、Instagramの投稿をご覧ください。

◆ちょっと色合いの違うブログはこちら↓

もうほとんど同じ人が書いているので、隠しきれない個性はそのままに、ちょっと違う書き方で「日常」をテーマに書いています。

併せて読んでいただけると、より長野県や松本での暮らしが立体的に知っていただけると思います。

篶竹荘「ブログ

「ぽん」のInstagramをもとに短い文章で書ききれなかった情報を加えて「より詳しい」日常、ふだんの暮らしを投稿します。

→ブログの中ではもっとも「素」です。

第2ペンギン荘「お知らせ・ブログ

→第2ペンギン荘のマスコット「第2ペンギン」がいろいろやってみるていで書いています。

→一番DIYについて書いているかもしれません。

→ふざけています。

合同会社SumSumおしらせ・読み物

→もっともカタい文章を書いています。

→文章長め。

→「ふつうの暮らし」「日常」をちょっと楽しくする提案やデータなどをもとにした考察みたいなのも。

→自分にとっての「快適な暮らし」を求めている人にとって何かのきっかけになったらいいなと思い書いています。

●Instagram「第2ペンギン荘

●Instagram「ぽん(篶竹荘と第2ペンギン荘)