◎野沢菜は一度で二度おいしい。 こんにちは。 長野県松本市の浅間温泉という温泉街にて戦後すぐに建てられた元・下宿の建物でシェアハウスをやっています篶竹荘です。 そんな篶竹荘の目の前に「飲泉所」というのがありまして、浅間温 Read more about 【篶竹農園】野沢菜のカブ部分で千枚漬けを漬けました。[…]

◎アブラナ科、大豊作。 こんにちは。 長野県松本市の温泉街「浅間温泉」にて昭和20年代に建てられた元・下宿でシェアハウスをやっています篶竹荘です。 「下宿・篶竹荘」とお仲間である「第2ペンギン荘」の有志で畑をやっています Read more about 【篶竹農園】アブラナ科大収穫祭。今年は大豊作です。[…]