【下宿の日常】ミョウガ団子を作ってみる。

◆ミョウガって実しか使えないもんだろうか？？ネギ、ミョウガ、ショウガ、ニンニク・・・。薬味全般が好きなのです。そして篶竹荘の裏庭には毎年ミョウガが勝手に生えてきます。ありがたい！！ってことでいつもミョウガを豆腐 Read more about 【下宿の日常】ミョウガ団子を作ってみる。[…]

【温泉暮らし】裏山のツルでかご作り。

◆急に山のツルでカゴが作りたくなりました。思い立ったが吉日（ただし、身を滅ぼさない限り）・・・がモットーです。なので、ある日急にツルでカゴが作りたくなり、早速裏山に行ってきました。浅間温泉は御殿山、大音寺山と言った Read more about 【温泉暮らし】裏山のツルでかご作り。[…]

◆梅ジャムです。 6月の頭の話なのですが、第2ペンギン荘からもらってきた梅の実でジャムを作りましたよ。先日作った梅シロップ（3kg）のあまりの3㎏で作ります。ウチの梅は小梅。カリカリ梅としては優秀な小梅ですが、他の Read more about 梅雨の梅ジャム作り。[…]

◆ビックリグミ。 6月の頭の話なのですが、第2ペンギン荘からもらってきたグミの実でジャムを作りましたよ。私はとにかく何でもかんでもジャムにするのが好きなのです。保存食を作るとなんだか安心します。（それでいて自分で食 Read more about 第2ペンギン荘産のグミでジャム作り！[…]

◆今年は梅が豊作でした！！篶竹荘の姉妹である第2ペンギン荘には梅の木があります。聞いたところ、第2ペンギン荘のみんなは今年は使わないとのことだったので篶竹荘で梅を活用することにしました！取れた梅は全部で6㎏ほど。 Read more about 【夏バテに！】梅シロップを作りました！！[…]

◆浅間温泉の空き家。とある方から浅間温泉で所有している空き家を活用したいという相談を受けました。浅間温泉は山にも近くて街にも近い、しかも温泉に毎日入れるという特徴のある街で、そんな魅力をみんなに知ってもらいたいと移住 Read more about 浅間温泉の空き家、テナント募集な話。[…]

◎「老後の資金がありません」という映画を観た。「老後の資金がありません」という映画を知り合いに勧められて観た。最後に主人公夫婦が色んな年代、いろんな職業、色んな家族構成のシェアハウスに引っ越して、ハッピーエンド！・・ Read more about 性別、年齢、家族構成などでカテゴライズされないシェアハウス・・・を作りたい。[…]

◆お金がないのは貧乏だけど貧困じゃない？いや、篶竹荘の住民はちゃんとお仕事もしているし、貧乏生活をしているわけでは無いのです。念のため。ただ、私個人的なお話をすると篶竹荘で暮らしていると全然お金、必要ないんですよね… Read more about 篶竹荘、ひと月１２万円生活。[…]

◎種から育てた畑のカボチャ夏のカボチャ篶竹荘には畑があってやりたい住民はいつでも耕すことができます。自称・スズタケ農園と呼んでいるのですが、お仲間の第2ペンギン荘も参加。住んでいる人たちの有志でいろいろ育てていま Read more about 畑のカボチャでカボチャ会。[…]

◎篶竹荘は宣伝がうまくない。長野県松本市の温泉街・浅間温泉にあるシェアハウス「篶竹荘」（スズタケソウ）。今では元気になりつつありますが、篶竹荘を始めようと思った2015年頃は、浅間温泉のお店がどんどんなくなる時期でし Read more about 【シェアハウスの紹介】篶竹荘のショップカードを考えています。【松本市の温泉街・浅間温泉の下宿】[…]