【下宿の日常】ミョウガ団子を作ってみる。
◆ミョウガって実しか使えないもんだろうか?? ネギ、ミョウガ、ショウガ、ニンニク・・・。 薬味全般が好きなのです。 そして篶竹荘の裏庭には毎年ミョウガが勝手に生えてきます。 ありがたい!! ってことでいつもミョウガを豆腐 Read more about 【下宿の日常】ミョウガ団子を作ってみる。[…]
◆ミョウガって実しか使えないもんだろうか?? ネギ、ミョウガ、ショウガ、ニンニク・・・。 薬味全般が好きなのです。 そして篶竹荘の裏庭には毎年ミョウガが勝手に生えてきます。 ありがたい!! ってことでいつもミョウガを豆腐 Read more about 【下宿の日常】ミョウガ団子を作ってみる。[…]
◆急に山のツルでカゴが作りたくなりました。 思い立ったが吉日(ただし、身を滅ぼさない限り)・・・がモットーです。 なので、ある日急にツルでカゴが作りたくなり、早速裏山に行ってきました。 浅間温泉は御殿山、大音寺山と言った Read more about 【温泉暮らし】裏山のツルでかご作り。[…]
◆「信州の海」は日本海。 ご存知の通り長野県には海がありません。 諏訪湖とか野尻湖のか割と有名な湖がありますが、やっぱり海!!をたまに見たくなることがあるわけなんです。 そんなわけで松本から遠路はるばる日本海へ釣りに行っ Read more about 日本海へ海釣りに行ってきました![…]
◆梅ジャムです。 6月の頭の話なのですが、第2ペンギン荘からもらってきた梅の実でジャムを作りましたよ。 先日作った梅シロップ(3kg)のあまりの3㎏で作ります。 ウチの梅は小梅。 カリカリ梅としては優秀な小梅ですが、他の Read more about 梅雨の梅ジャム作り。[…]
◆ビックリグミ。 6月の頭の話なのですが、第2ペンギン荘からもらってきたグミの実でジャムを作りましたよ。 私はとにかく何でもかんでもジャムにするのが好きなのです。 保存食を作るとなんだか安心します。 (それでいて自分で食 Read more about 第2ペンギン荘産のグミでジャム作り![…]
◆今年は梅が豊作でした!! 篶竹荘の姉妹である第2ペンギン荘には梅の木があります。 聞いたところ、第2ペンギン荘のみんなは今年は使わないとのことだったので篶竹荘で梅を活用することにしました! 取れた梅は全部で6㎏ほど。 Read more about 【夏バテに!】梅シロップを作りました!![…]
◆浅間温泉の空き家。 とある方から浅間温泉で所有している空き家を活用したいという相談を受けました。 浅間温泉は山にも近くて街にも近い、しかも温泉に毎日入れるという特徴のある街で、そんな魅力をみんなに知ってもらいたいと移住 Read more about 浅間温泉の空き家、テナント募集な話。[…]
◆ツール・ド・美ヶ原は自転車のヒルクライムレース コロナでしばらくお休みしていたツール・ド・美ヶ原という自転車レースが毎年浅間温泉で開催されています。 浅間温泉の端にある松本市野球場の駐車場から浅間温泉街を通って美ヶ原高 Read more about ツール・ド・美ヶ原2023[…]
◆暮らし方はグラデーション。 人口が減ってきたとは言え、日本には1億を超える人が住んでいる。 それだけ住んでいればみんな違った「快適な暮らし」があるはずだ。 「みんなと常に繋がっていたい」と考える人も当然いる。 そういう Read more about 下宿。アパート以上シェアハウス未満の「つながり」[…]
◆8年やって近所の人から聞いた「上條下宿時代」のお話をば。 昭和20年代から「上條下宿」として下宿屋さんをやっていた現・篶竹荘は、当時の面影をおもいっきり残した超レトロな施設です。 もちろん、水回りやリビングなどはきれい Read more about その昔、「篶竹荘」が「上條下宿」だった頃。[…]